陶敘昌醬菜選用新鮮的蔬菜，經腌漬、壓榨、浸泡、醬制而成，具有色澤鮮亮、脆嫩清香、味道鮮美、營養豐富、開胃增食、容易保存的特點，是佐餐的美食之一。其中以醬瓜、蘿卜頭、嫩姜、剁椒等較為有名。
銷售地點：敘昌醬園、高公生糟坊
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